El nostre compromís amb la sostenibilitat
Els clients que aposten pel nostre producte s’asseguren de que el nostre peix i marisc està capturat de forma sostenible.
Pesca sostenibleEl millor producte de la Costa Brava
Marisc de prestigi
La gamba vermella de Palamós (Aristeus antennatus) és el nostre producte estrella, juntament amb ella, l’escamarlà (Nephrops norvegicus)i la gamba blanca (Parapenaeus longirostris) completen la nostra gamma de marisc fresc, molt apreciat pels nostres compradors.
Peix fresc de llotja
El gall de Sant Pere (Zeus faber), el lluç (Merluccius merluccius) i la maire (Micromesistius poutassou) són algunes de les espècies més demandades. Tot el producte és seleccionat i classificat a bord, de forma manual, per garantir una presentació impecable i un estat òptim a l’arribada a la llotja.
Tot el nostre producte es ven a la Llotja de la Confraria de Pescadors de Palamós
Els nostres clients principals són restaurants i peixateries de la Costa Brava que busquen un producte fresc, de proximitat, salvatge, de qualitat i pescat de forma sostenible.
A NOVA MEDA som la cinquena generació de pescadors al Port de Palamós. El nostre objectiu sempre ha estat el mateix: oferir peix fresc i marisc de la Costa Brava amb la màxima qualitat, garantint alhora el respecte pel mar i els seus recursos.